I bambini sono disposti a cerchio mentre uno sta al centro.

Il bambino che sta al centro canta:

sopra un monte c'era un cocco
che faceva il girotondo
salta qua salta là salta su salta giù

poi il bambino che sta al centro va a prendere un bambino qualsiasi e cominciano ad arrotolarsi come in una spirale cantando:

sale sale questo cocco sale sale questo cocco...

fin quando tutti i bambini non sono arrotolati.
Poi ci si comincia a srotolare cantando:

scende scende questo cocco scende scende questo cocco...